1 maart 2025 - Berkel en Rodenrijs
Na 34 jaar trouwe dienst in Sporthal Oostmeer, waarvan de laatste 18 jaar met het gegroeide restaurant Charlie's, heeft Carlo Hulsenboom besloten om op 31 maart 2025 voorgoed de deuren van zijn geliefde restaurant te sluiten. Het besluit komt met pijn in het hart, zoals Carlo zelf aangeeft: "Met pijn in het hart neem ik afscheid van Charlie's. Het is een ontzettend moeilijke beslissing geweest, maar het is niet langer vol te houden."
De beslissing om te stoppen komt voort uit verschillende factoren. Naast financiële uitdagingen, waaronder de aflossing van uitgestelde loonheffingen en inkomstenbelastingen uit de coronaperiode, heeft Carlo te maken met gestegen personeelskosten en oplopende inkoopprijzen. Carlo benadrukt: "De coronaperiode heeft diepe financiële sporen achtergelaten en de kosten blijven stijgen. Het is simpelweg niet meer rendabel." Daarnaast heeft de gemeente Lansingerland een negatieve invloed gehad op de toekomstplannen voor Charlie's.
Charlie's ontstond 18 jaar geleden als een sportcafé in Sporthal Oostmeer en groeide uit tot een geliefd restaurant, bekend binnen en buiten Lansingerland. Carlo blikt terug: "Charlie's was meer dan alleen een restaurant. Het werd een plek waar sporters, families en vrienden samenkwamen. De sfeer en het contact met de gasten ga ik enorm missen."
Ter afsluiting is er in maart een laatste mogelijkheid om te genieten van een maaltijd bij Charlie's. Het weekend van 29 en 30 maart staat in het teken van afscheid, waar vaste gasten, vrienden, familie en personeel samenkomen om dit tijdperk op een emotionele manier af te sluiten. Carlo kijkt vooruit: "Het wordt een emotioneel weekend, maar ik hoop dat we samen nog een keer kunnen proosten op de mooie tijd die we hebben gehad."